KW 32: Gurkenschwemme!

Liebe SoLawistas, diese Woche haben wir für Euch:

  • Kartoffeln
  • Fenchel
  • Lauch
  • Kohlrabi
  • Zucchini
  • Gurken
  • Auberginen (reihum verteilt)
  • Tomaten
  • Cocktailtomaten
  • Paprika
  • Salat
  • Lauchzwiebeln

Wir – und hoffentlich Ihr auch – freuen uns über die Gurken- und Zucchinischwemme und haben dazu sommerliche Rezepte für Euch gefunden:

Französische kalte Suppe

Kaltes Gurkensüppchen mit Buttermilch

und zum Konservieren:

Zucchinischwemme haltbar machen! und Zucchini konservieren – Drei einfache Methoden

Viele Grüße vom

Luisenhofteam

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