KW 7: Weiße Woche

Liebe SoLawistas, das Wochengemüse besteht aus:

  • Kartoffeln, die festkochende Sorte Belana
  • Zwiebeln
  • Pastinaken 
  • Wurzelpetersilie
  • Weiße Bete
  • Weißkohl 
  • Lauch
  • Postelein 
  • Sellerie 

Dazu haben wir folgende Rezepte für Euch:

Cremiger Sellerie

Apfel-Sellerie-Suppe

Wurzelgemüse Bolognese und Pesto

Balsamico-glasiertes Wurzelgemüse mit Cranberries und Rosmarin

Außerdem dürft Ihr Euch an der Saftmöhrenaktion beteiligen. Das ist ganz einfach:

Ihr schickt eine Mail an Silke, mit Eurem Namen, Eurer Abholstelle und dem Abholtag, der gewünschte Menge Saftmöhren (gern als Kiste, 10 kg) oder mit Kilogramm-Angabe.

Wir liefern die Saftmöhren in die Abholstelle, evtl. schon ab Freitag,  ansonsten in der nächsten Woche. Wer keine ganze Kiste mag, muss vor Ort abwiegen.

Viele Grüße vom Luisenhofteam

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