KW 25: Gemüse mal orientalisch?

Liebe SoLawistas,

diese Woche erhaltet Ihr vom Hof:

  • Kartoffeln, festkochende Sorte Belana
  • Blumenkohl 
  • Brokkoli
  • Fenchel 
  • Gurken
  • Doppelte Menge Salat 
  • Dill
  • Schnittlauch oder Petersilie 

Hier ein Sonntagsrezept für Blumenkohl: Blumenkohl-Braten .

Ein leckeres Rezept für Brokkoli und Fenchel findet Ihr hier: Brokkoli und Fenchel-Pfanne mit Zatar

Und wie man die aromatische Gewürzmischung Zatar selber herstellen kann, wird Euch hier erklärt: Zatar, traditionelle Gewürzmischung aus der nordafrikanischen Küche

Viel Erfolg beim Kochen wünscht Euch

das Luisenhofteam

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