KW 24: Sommergemüse

Liebe SoLawistas,

ab morgen findet Ihr in den Abholstellen folgendes Gemüse:

  • Kartoffeln, Sorte Jelly in Übergröße, vorwiegend festkochend
  • Kohlrabi 
  • Broccoli 
  • Fenchel oder Blumenkohl 
  • Salat, doppelte Menge
  • Eichblatt und Batavia 
  • Lauchzwiebeln
  • Dill 
  • Schnittlauch 

Es wird noch richtig heiß in dieser Woche, deshalb hier zwei schöne Salatrezepte mit Brokkoli: Sommerlicher Quinoa Salat mit Feta und Brokkoli

und

Brokkolisalat mit einem super leckeren Limetten-Chili-Dressing – das Dressing schmeckt sicher auch zu anderen Salaten.

Es gibt immer was zu tun…

Viele Grüße

Euer Luisenhofteam

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