KW 49: Kürbis für alle!

Liebe SoLawistas,

folgendes Gemüse wird in dieser Woche Eure Speiseplanung bereichern:

Kartoffeln, Sorte Antonia, festkochend
Pastinaken
Zwiebeln
Kürbis Hokkaido
Kürbis Spezialsorten
Grünkohl
Postelein
Feldsalat

Es wird vor Weihnachten noch öfter Kürbis geben. Ihr solltet ihn am besten trocken in der Küche oder Speisekammer lagern, bei ca. 10 bis 15 Grad. Unser Tipp: Im Ofen backen, ohne Kerne, einfach mit Öl und Salz.

Und hier noch ein unkompliziertes Rezept für Pastinaken-Pasta: Klick zu stilettosandsprouts.de

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