Neues vom Luisenhof

Herbst auf dem Luisenhof

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Wir pflügen und wir streuen
Den Samen auf das Land,
doch Wachstum und Gedeihen
steht nicht in unsrer Hand.
(Matthias Claudius)

Liebe Solawistas,

dieses Jahr war trotz aller Widrigkeiten, die uns das Wetter beschert hat, ein gutes Erntejahr. Jede Woche haben wir einen Ernteanteil bekommen. Im Sommer gab es wunderbaren Salat, Gurken und Zucchini in Hülle und Fülle, was viele von uns zu neuen Kochexperimenten herausgefordert hat. Jetzt sind wir mitten im Herbst.

Letzen Freitag habe ich für Euch einige Eindrücke von den herbstlichen Feldern festgehalten. Klickt auf ein Foto, dann öffnet sich die Galerie:

Auch gibt es noch Grünkohl und Schwarzkohl.

Mit herzlichen Grüßen für das Luisenhofteam
Silke

work & babbel im Kürbisfeld

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Am 12. September 2020 war unser erstes „work & babbel“-Treffen auf dem Luisenhof. In diesem besonderen Jahr gibt es leider keinen Begegnungstag, sondern zwei Tage, an denen wir die Möglichkeit haben, uns auf dem Acker auszutauschen und miteinander ins Gespräch zu kommen.

Am Samstag war der erste der beiden Tage. Um zehn Uhr am Morgen fand sich die frühe Gruppe auf dem Luisenhof ein, dabei zwei der jüngsten SoLawistas ( 3 und 5 Jahre). Luise hatte schon den Traktor parat gestellt, auf dem Anhänger standen große leere Kisten. Am Nachmittag um vierzehn Uhr kam die zweite Gruppe.

Mit beiden Gruppen nacheinander wollen wir aufs Kürbisfeld, die diesjährige Ernte einbringen! Luise fuhr uns mit dem Traktor zum Feld, dann ging es ans Abschneiden der Kürbisse.
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Lob der Kartoffel

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Abschiedsworte an Pellka

Jetzt schlägt deine schlimmste Stunde,
Du Ungleichrunde,
Du Ausgekochte, du Zeitgeschälte,
Du Vielgequälte,
Du Gipfel meines Entzückens.
Jetzt kommt der Moment des Zerdrückens
Mit der Gabel! — Sei stark!
Ich will auch Butter und Salz und Quark
Oder Kümmel, auch Leberwurst in dich stampfen.
Musst nicht so ängstlich dampfen.
Ich möchte dich doch noch einmal erfreun.
Soll ich Schnittlauch über dich streun?
Oder ist dir nach Hering zumut?
Du bist so ein rührend junges Blut. —
Deshalb schmeckst du besonders gut.
Wenn das auch egoistisch klingt,
So tröste dich damit, du wundervolle
Pellka, dass du eine Edelknolle
Warst, und dass dich ein Kenner verschlingt.

So richtet Joachim Ringelnatz seine Worte an die Pellkartoffel – und wir freuen uns, dass aus unseren Kartoffeln noch soooo viel anderes gezaubert werden kann!

Der Anbau der Frühkartoffeln erfolgt auf einer Fläche von einem Hektar. Bereits im Juli haben wir mit dem Roden der Frühkartoffeln begonnen. Zuallererst die Sorte Solist (vfk), danach Anuschka (fk), Rosara (vfk) und Sunita (mk). Einen bestimmten Reifegrad müssen unsere Kartoffeln haben, dazu gehört immer eine Überprüfung der Schalenfestigkeit. Die ersten Kartoffeln, die nur eine geringe Schalenfestigkeit zeigen, roden wir sehr vorsichtig: Die Maschine rodet, das Aufsammeln der Kartoffeln erfolgt per Hand, dann werden sie in Kisten verbracht zur kurzfristigen Lagerung.

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Momentaufnahme aus dem Lauchfeld

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Am letzten Mittwoch hat uns der angekündigte Regen nicht davon abgehalten, den nächsten Lauch zu pflanzen.

Das Lauchfeld war vorbereitet, also haben wir mit allen verfügbaren Kräften gearbeitet, um vor dem Regen fertig zu werden. Die Lauchpflanzen wurden von uns vereinzelt, in Kisten gelegt, auf dem Traktor platziert, um dann in die Erde gebracht zu werden. Jede einzelne Pflanze bekam ihren Platz in den Reihen.


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