KW 50: Wochengemüse

8. Dezember 20208. Dezember 2020 / luisenhofhenze / Hinterlasse einen Kommentar

Liebe SoLawisten,

in dieser Woche gibt es:

Kartoffeln, vorwiegend festkochend, Möhren, Zwiebeln, Rote Bete, Lauch, Chinakohl, Spinat und den letzten Knoblauch dieser Ernteperiode. Lauch wird es bis Weihnachten jede Woche geben.

Silke hat ein einfaches Chinakohl-Rezept getestet und für lecker befunden: KLick zum Rezept

Viele Grüße vom Luisenhofteam

Abschluss des Fotoprojekts „Gemüseliebe“ – Preisübergabe

27. November 2020 / luisenhofhenze / Ein Kommentar

Zum Abschluss unseres Fotoprojektes haben wir vier fröhlichen Gewinner*innen herbstliche Präsentkörbe überreicht. Darin fand sich eine spezielle Zusammenstellung von Herbstgemüsen, mit der sich die Fotograf*innen zu Hause „Luises potage aux solei“ zubereiten konnten – oder auch etwas ganz anderes.

An der Abholstelle Frauenlobstrasse überreichte Katrin aus der Kerngruppe den Korb an Tine. Sie hat zusammen mit Selma und Sina das Foto „Virussolidarisch“ kreiert. Da Tine nicht auf den Umfang des Preises vorbereitet war und auch noch einen ganzen Gemüseanteil für die WG abholte, waren ihre Fahrradkapazitäten ziemlich überstrapaziert. So kam es zu einem gemeinsamen Spaziergang, bei dem Katrin ihr einen Teil der Last abnehmen konnte und sie nach Hause begleitete. Sie haben sich angeregt unterhalten und es war eine Bereicherung, eine andere Mitsolawistin kennenzulernen.

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Herbst auf dem Luisenhof

17. November 2020 / luisenhofhenze / Hinterlasse einen Kommentar

Wir pflügen und wir streuen
Den Samen auf das Land,
doch Wachstum und Gedeihen
steht nicht in unsrer Hand.
(Matthias Claudius)

Liebe Solawistas,

dieses Jahr war trotz aller Widrigkeiten, die uns das Wetter beschert hat, ein gutes Erntejahr. Jede Woche haben wir einen Ernteanteil bekommen. Im Sommer gab es wunderbaren Salat, Gurken und Zucchini in Hülle und Fülle, was viele von uns zu neuen Kochexperimenten herausgefordert hat. Jetzt sind wir mitten im Herbst.

Letzen Freitag habe ich für Euch einige Eindrücke von den herbstlichen Feldern festgehalten. Klickt auf ein Foto, dann öffnet sich die Galerie:

: Aufgereihte Fahrzeuge

: Die Erde ist für den Winter vorbereitet

: Der Rotkohl ist geerntet und im Lager

: Auch der Sellerie ist bereits im Lager

: Der Wirsing steht noch im Freiland

: Auf dem Feld ist auch noch der letzte Mangold

: Auch Spinat wächst noch im Freien

: Postelein wächst bei Temperaturen bis 7°C

: Der Rosenkohl schützt sich mit seinen Blättern vor Kälte

: Im geschützten Anbau wachsen bestens Postelein, Feldsalat und Asiasalat

Auch gibt es noch Grünkohl und Schwarzkohl.

Mit herzlichen Grüßen für das Luisenhofteam
Silke

Fotoprojekt Gemüseliebe: The winner are…

2. November 20205. November 2020 / luisenhofhenze / Hinterlasse einen Kommentar

Unsere Gemüsemodells haben gewählt, von welchen Solawistas sie am kunstvollsten in Szene gesetzt wurden. Fest steht, alle Fotos waren toll und die Modelle fühlten sich gut getroffen! Vier Fotograf*innen waren besonders kreativ, ihnen winken saftige Preise!

Wir gratulieren euch zu einem exklusiven Essen in Anwesenheit der Gemüsemodells, lasst euch die Preise schmecken! Luises wärmende „pottage aux solei“ zum Selbermachen gehen an:

Femke und ihre knackige Blumenwiese