Die besten Kürbisrezepte

Auch wenn dieser Sommer kein Ende zu nehmen scheint und noch immer die Tomaten reifen und es jede Menge Paprika zu ernten gibt – der Herbst naht. Und mit ihm Lauch, Kartoffeln, Grünkohl und die wunderbaren Wintersalate.

Zur Zeit hat der Kürbis in seinen verschiedenen Varianten seinen großen Auftritt. Welchen Kürbis mögt Ihr am liebsten und wie bereitet Ihr ihn zu? Wir freuen uns auf Eure Kürbis-Rezepte – gern auch mit Foto. Schickt sie einfach an solawi.luisenhof@yahoo.co.

Als kleine Motivation hier der Link zu einem Kürbisrezept der Food-Bloggerin Verena Gründel: „Walnuss-Kürbis-Risotto“

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