Impressionen von der Möhrenernte

Am 1. November wurden die letzten Möhrenfelder gerodet. Weil der Boden noch immer so trocken ist, war es schwer, die Gelben Rüben aus der harten Erde zu ziehen. Es muss immer ein wenig Erde an den Möhren bleiben, sonst werden sie bei der Ernte zerkratzt und ihre Haut wird im Lager braun. Deshalb haben wir den Acker noch ein mal bewässert.

Jetzt ist es geschafft, die Ernte war gut, die Karotten sind schön, sie haben die perfekte Größe und wir sind zufrieden 🙂

(Zum Vergrößern anklicken)

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Der Herbst ist da

Auf dem Luisenhof werden gerade die Gewächshäuser abgeräumt und neu bepflanzt. Nur die Tomaten durften etwas länger stehen, weil sie in diesem Jahr so schön gewachsen sind. Aber jetzt ist es zu kalt, die Früchte werden nicht mehr rot. Wir legen Euch die orangenen Tomaten in Eure Kisten, lasst sie zuhause ein paar Tage liegen, dann reifen sie nach.

Die letzten Tomaten.

Hier seht ihr unseren ersten Feldsalat. Er gehört zu den nährstoffreichsten Salatsorten und verträgt Frost sehr gut. Durch sein nussiges Aroma ist er nicht nur kulinarisch ein Gewinn, der Verzehr von Feldsalat (auch Rapunzel oder Vogerl genannt) beruhigt und entspannt auch, denn die Pflanze ist ein Baldriangewächs.

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Die besten Kürbisrezepte

Auch wenn dieser Sommer kein Ende zu nehmen scheint und noch immer die Tomaten reifen und es jede Menge Paprika zu ernten gibt – der Herbst naht. Und mit ihm Lauch, Kartoffeln, Grünkohl und die wunderbaren Wintersalate.

Zur Zeit hat der Kürbis in seinen verschiedenen Varianten seinen großen Auftritt. Welchen Kürbis mögt Ihr am liebsten und wie bereitet Ihr ihn zu? Wir freuen uns auf Eure Kürbis-Rezepte – gern auch mit Foto. Schickt sie einfach an solawi.luisenhof@yahoo.co.

Als kleine Motivation hier der Link zu einem Kürbisrezept der Food-Bloggerin Verena Gründel: „Walnuss-Kürbis-Risotto“

Erntedankfest 2018

Es war ein stürmischer Tag, als wetterfeste Solawisten zum Luisenhof kamen, um Erntedank zu feiern und über ihre Erfahrungen mit der solidarischen Landwirtschaft zu sprechen.

Wie ist der Luisenhof mit der Dürre zurecht gekommen? Sechs Monate hat es fast keinen Regen gegeben. Luise konnte die Solawisten beruhigen: Da der Winter sehr nass war und die Brunnen im Luisenhof gut gefüllt, gab es keinen Wassermangel auf dem Hof. Allerdings kostete das Bewässern der Beete viel Arbeitszeit.

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Die rote Beete ruft nach Euch!

Liebe Solawisten,

es werden noch HelferInnen für den kurzen Ernte-Einsatz am Sonntag um 13.30 Uhr gesucht. Bitte tragt Euch in die Doodle-Liste ein, die Katrin mit der Rundmail verschickt hat und vergesst die Gummistiefel nicht. 🙂

Hier nochmal für Alle, die öffentlich zum Erntedankfest am Sonntag anreisen:

Anfahrt: Von Frankfurt erreicht Ihr den Luisenhof gut mit dem ÖPNV, z.B. am Sonntag um 13 Uhr ab Hauptwache bis Bad Vilbel mit der S6 (Richtung Friedberg). Ankommend 13.24 Uhr steigt ihr dort um 13.38 Uhr in die RB 34 („Stockheimer Lieschen“), Ankunft Niederdorfelden Bahnhof um 13.46 Uhr. Vom Bahnhof lauft ihr über die Straße Am Röderweg bis zum Ortsrand und über die Felder zum Luisenhof, ca. 700 Meter, siehe auch Google Maps).
Da in der Regel die RB am gleichen Bahnsteig abfährt, wie die S-Bahn ankommt, kann man auch gut das Fahrrad mitnehmen und das letzte Stück radeln.

Erntefest 2018 mit Einsatz

Am Sonntag, dem 23. September treffen wir uns in hoffentlich großer Runde auf dem Luisenhof, um das Erntedankfest zu feiern. Das Fest beginnt um 14.30 Uhr und endet gegen 17.30 Uhr. Luise und Daniel werden mit uns einen Rundgang durchs Gemüse machen, bei Kaffee und Kuchen blicken wir zurück auf das vergangene Jahr und tauschen uns aus.

Wo könnt Ihr Euch einbringen?

– Um 13.30 Uhr findet ein kurzer Ernteeinsatz statt, denn die rote Beete ist reif! Wir freuen uns über fleißige Helfer. Katrin hat Euch in der wöchentlichen Rundmail den Doodle-Link geschickt, bitte tragt Euch ein, wenn Ihr mithelfen könnt.
– Wer beim Aufbau unterstützen möchte, sei bitte um 14 Uhr am Luisenhof.
– Das Buffet kann mit Kuchen oder Häppchen, Kaffee und Tee bereichert werden.

Hier könnt Ihr die Einladung als PDF-Datei herunterladen Erntefest SoLawi 2018

Wir freuen uns auf ein schönes Fest!

Hungrige Wildschweine im Fenchelbeet und andere Neuigkeiten

In der Nacht vom Samstag auf Sonntag kamen die Wildschweine auf den Luisenhof. Auf der Suche nach Würmern, schoben sie die Netze über den Beeten weg, wühlten im feuchten Boden und gruben Pflanzungen um. Gleich am nächsten Tag bauten Luise und Daniel einen Zaun.

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